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Bodega Cuatro Rayas anunció la llegada en 2026 a Costa Rica de su primer vino con 0% alcohol, un blanco desalcoholizado producido con uva Verdejo.
Este lanzamiento responde a nuevas tendencias de consumo sin renunciar al estilo, la calidad y la identidad de la Denominación de Origen Rueda.
El nuevo vino se obtiene a partir de una vendimia nocturna mecánica de uva Verdejo, fermentada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Luego, la bodega elimina el alcohol mediante un proceso continuo de destilación bajo vacío, sin exposición a altas temperaturas, lo que preserva los aromas y las características del vino original.
Además, el producto cuenta con el sello de la Unión Vegetariana Europea, que certifica prácticas aptas para consumidores veganos.
Durante su visita a Costa Rica, Sergio Fiorentini, director de exportación de la Bodega, explicó la importancia del nuevo producto y la estrategia que mantiene en los mercados internacionales.
“Este vino 0% alcohol nace para atender una necesidad real del consumidor actual, que busca opciones responsables sin renunciar al sabor ni a la experiencia del vino”, afirmó Fiorentini.
“Hoy, si no ofrecemos un vino sin alcohol, se nos cierran puertas en supermercados y restaurantes. Hay personas que conducen, madres en periodo de lactancia o consumidores que simplemente no desean beber alcohol, y este producto responde a esas situaciones”, agregó.
El mercado costarricense se ha convertido en un punto estratégico para la bodega por su enfoque ambiental, su perfil de consumidor y su creciente interés en vinos blancos.
“Costa Rica es un mercado muy importante para nosotros, no por volumen, sino porque su visión ecosostenible coincide con la filosofía de la bodega”, dijo.
Cuatro Rayas trabaja con más de 2.700 hectáreas de viñedos y cuenta con entre 500 y 600 hectáreas certificadas como orgánicas.
El crecimiento ha sido sostenido. En 2023, la bodega superó los cinco millones de euros en facturación internacional y duplicó sus ventas externas en la última década.
Fiorentini atribuye estos resultados a una estrategia que combina tradición, sostenibilidad y un mensaje claro sobre el estilo de vida asociado al vino blanco de Rueda.
El nuevo vino 0% llegará al país en 2026 como parte del portafolio distribuido por Centenario Internacional.
Será, según Fiorentini, una herramienta clave para ampliar la presencia de Verdejo en un mercado donde el consumo de vinos blancos continúa en aumento.
“Queremos que la gente disfrute el Verdejo en todas sus versiones y que encuentre una opción para cada momento del día”, concluyó.
Además, la bodega amplía su portafolio en el país con vinos de gamas superiores que muestran técnicas de vinificación más complejas y cuidadas.
Estas propuestas buscan atender a un consumidor costarricense cada vez más informado, interesado en descubrir perfiles más profundos, ediciones limitadas y estilos que elevan la experiencia en mesa sin alejarse de la tradición que distingue a Cuatro Rayas.
Se distingue por su lema: “El Verdejo de Rueda en el mundo”, con el propósito de consolidarse como referente global del verdejo, construyendo credibilidad y reconocimiento internacional.
Su compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social se agrupa bajo el concepto Green & Social, que integra prácticas medioambientales, sociales y de buen gobierno.
Entre sus atributos destacan:
Portafolio diverso, en el que Centenario Internacional administra ocho etiquetas de Cuatro Rayas incluyendo vinos orgánicos, veganos, Cuarenta Vendimias y Amador Diez.
