En el marco de su estrategia de sostenibilidad, Centenario Internacional ha consolidado una serie de acciones enfocadas en la mitigación del cambio climático y la eficiencia en el uso de los recursos naturales.
Con el reconocimiento de “Marca País Esencial Costa Rica” y la certificación de Carbono Neutralidad, la empresa reafirma su compromiso con la responsabilidad ambiental, la innovación y el desarrollo sostenible.
“La sostenibilidad es uno de los pilares más importantes en Centenario Internacional y nuestro equipo realmente vive la importancia de tener una conciencia ecológica en lo que hacemos”, dijo Dianne Medrano, CEO de Centenario Internacional.
Esta visión se traduce en una gestión ambiental integral que busca generar un impacto positivo tanto en sus operaciones como en las comunidades con las que interactúa.
Entre las principales medidas adoptadas se encuentra la optimización de los procesos productivos mediante tecnologías limpias.
Un ejemplo de ello es la instalación de una granja solar con alrededor de 180 paneles, que genera cerca del 95% de la energía utilizada en la producción de ron.
Esta inversión ha permitido reducir significativamente la dependencia de fuentes fósiles y las emisiones de CO₂ derivadas de la operación.
En el ámbito del uso responsable del agua, cuenta con un pozo propio que garantiza la potabilidad del recurso y la implementación de métricas de reducción, con el objetivo de mejorar la eficiencia hídrica de sus procesos.
Estas acciones, junto con el desarrollo de empaques sostenibles y la innovación continua, reflejan la visión de mantener una producción de excelencia en equilibrio con el entorno.
Medrano destacó que el compromiso se extiende a toda la cadena de valor.
“Garantizamos que la caña de azúcar provenga de prácticas agrícolas sostenibles, de proveedores que cumplen con altos estándares de calidad, gestión ambiental y responsabilidad social”, explicó.
Estos proveedores son evaluados anualmente y aplican Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que promueven un uso racional del agua, del suelo y una reducción en el uso de agroquímicos.
Además, la compañía fomenta la trazabilidad en la adquisición de sus materias primas, asegurando que cada etapa de la producción cumpla con los principios ambientales y sociales que promueve la empresa.
En este sentido, también impulsa la capacitación de sus aliados estratégicos, promoviendo prácticas regenerativas y resilientes.
La empresa reconoce que el cambio climático representa un desafío directo para su negocio, al afectar la disponibilidad y calidad de los insumos, así como los costos y la logística.
Para ello, ha desarrollado una matriz de riesgos que analiza de forma constante los posibles impactos y las medidas necesarias para mitigarlos.
“Trabajamos todos los días aportando acciones que nos ayuden a mitigar los impactos del cambio climático y que nuestros consumidores estén seguros de que tenemos continuidad de negocio”, añadió Medrano.
Asimismo, Centenario Internacional promueve la innovación en el diseño de productos y empaques, buscando minimizar su impacto ambiental.
Su lema, “Añejado por la naturaleza”, no solo alude al proceso artesanal de elaboración de ron, sino también a una filosofía empresarial que respeta y protege el entorno.
Acciones concretas
- Bandera Azul Ecológica (2019): Reconocimiento nacional por esfuerzos de sostenibilidad, con aumento constante de estrellas blancas, verdes y naranjas gracias a acciones internas y comunitarias.
- Certificación de Eficiencia Energética: Instalación de 180 paneles solares desde 2021, promoviendo el uso responsable de energía y reforzando la visión de sostenibilidad.
- La Finca Caretos: Integrada a Ron Centenario para apoyar hogares sostenibles; catalogada como Hotspot con más de 105 especies de aves observadas.
- Granja de Energía Solar: Reducción de 7 toneladas de CO₂/año mediante 180 paneles solares y 7 inversores, optimizando eficiencia energética y uso sustentable de recursos.
- Mandala Aromática: Proyecto interno que aprovecha materiales de barriles, compostaje y filtros de celulosa; cultiva hierbas aromáticas para coctelería y fomenta economía circular.
- Programas de reciclaje: Implementación de programas de reciclaje y adhesión a e-coins, contribuyendo a la reducción de huella de carbono.
- Voluntariado con la Municipalidad de Curridabat: Actividades en parques, zonas de recreo y viveros mediante alianzas estratégicas.
- Alianzas estratégicas con el Corredor Biológico María Aguilar: Recuperación del Río María Aguilar, siembra de árboles, conteo de aves, anfibios y murciélagos, con participación activa de la comunidad.
- Certificación de Carbono Neutralidad organizacional: Cumplimiento de normas PPCN, INTE-B5-2021 e INTE-ISO-14064-1-2019, reduciendo aproximadamente 5 toneladas de CO₂/año.
- Impacto general: Estas acciones consolidan una operación más limpia, eficiente y alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.