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Caja implementó programa preventivo en nutrición de hospitales

Karla Madrigal [email protected] | Jueves 01 septiembre, 2016 12:00 am

Imagen con fines ilustrativos. Shutterstock/La República.


La Caja Costarricense de Seguro Social implementó un “Programa de Soporte de Mantenimiento Preventivo” en todos los servicios de nutrición de sus hospitales.

Esta iniciativa pretende minimizar los riesgos de contaminación de los alimentos, aumentar la eficiencia durante los procesos de trabajo y asegurar el funcionamiento adecuado de los equipos.

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El programa incluye una serie de actividades y frecuencias para el mantenimiento de los equipos y así maximizar su vida útil.

Las acciones de mantenimiento preventivo en los servicios de Nutrición, se orientan en dos sentidos, equipo e instalaciones, explicó Grace Murillo, coordinadora nacional de Nutrición de la Caja.

La institución mantiene de forma simultánea la ejecución de otros programas de soporte que integran un sistema para garantizar la inocuidad de la alimentación.