Fortalecer la presencia del café costarricense en uno de los mercados más dinámicos y especializados de Asia, fue el objetivo de seis empresas costarricenses que participaron en una misión comercial en Seúl y Busan, Corea del Sur.

La agenda incluyó reuniones de negocios, visitas técnicas y catas de café con compradores, tostadores y cafeterías especializadas.

Además, participaron en actividades con cerca de 60 representantes de más de 35 compañías vinculadas al café de especialidad.

Las empresas participantes son Café Directo, Agrícola del Cafetal MEDN S.A., The Coffee Root, Tarrazú Denominación de Origen, Beneficio Bella Vista y Beneficio La Eva.

Las compañías representan regiones cafetaleras como Los Santos, Tres Ríos, Valle Occidental, Turrialba y Pacífico Norte.

“Los consumidores de café de especialidad valoran cada vez más atributos como el origen, la calidad, la sostenibilidad y la historia detrás de cada taza”, dijo Laura López, gerente general de PROCOMER.

La jerarca agregó que Costa Rica cuenta con una oferta diferenciada reconocida internacionalmente.

“Esta misión representa una nueva oportunidad para acercar a nuestros productores con compradores especializados, fortalecer relaciones comerciales y seguir posicionando al país en mercados de alto valor”, afirmó.

Corea del Sur cuenta con más de 100.000 cafeterías y registra el mayor consumo per cápita de café en Asia.

Además, se caracteriza por valorar la calidad y el origen, atributos que distinguen al café costarricense.

La misión también permitirá a las empresas conocer tendencias de consumo, prácticas comerciales y oportunidades de crecimiento.

Esta es la primera misión comercial de café de especialidad organizada por PROCOMER en Seúl y Busan.

La iniciativa forma parte de las acciones para fortalecer el posicionamiento internacional del café costarricense en mercados especializados.