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Cacao tico vuelve a ser reconocido internacionalmente

Jeffry Garza [email protected] | Martes 30 abril, 2019 09:06 am

Cacao fino
Imagen con fines ilustrativos. Shutterstock/La República


La calidad del cacao que se cultiva en Costa Rica ha sido nuevamente reconocida por la Organización Internacional del Cacao.

La organización determinó a Costa Rica como país productor y exportador de cacao 100% fino y de aroma.

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El último año cacaotero 2017-2018, el grano exportado registró en promedio un precio internacional superior a los $3.200 por tonelada métrica, 60% mayor al precio internacional del cacao ordinario.

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El país tiene un plan nacional para este cultivo proyectado a 2028 para aumentar la participación internacional.




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