AvoGarden amplía su oferta de desayuno, brunch y cocteles
Walter Herrera wherrera@larepublica.net | Miércoles 13 julio, 2022 07:30 p. m.
El restaurante AvoGarden, que se caracteriza por su cocina sexy y creativa, teniendo como principal ingrediente el aguacate, cuenta con una robusta oferta de desayunos, platillos para el brunch, así como coctelería para quienes quieren relajarse en la tarde después del trabajo o en el fin de semana.
El menú incluye platos como el Pinto AvoGarden, acompañado de queso tipo Turrialba frito, lomo en salsa o tocineta ahumada, plátano maduro, tortilla casera y por supuesto aguacate.
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También cuentan con una opción de pinto más sencilla pero igual de deliciosa, así como esponjosos pancakes acompañados con aguacate, fresas, hierbabuena sirope de maple y mantequilla, una combinación que sin duda sorprenderá a su paladar.
Otra de las recetas “signature” son los Avodictinos, huevos ponchados sobre dos medios aguacates, que puede complementar con salmón, tocineta o a la florentina, estos últimos con espinaca y parmesano al vino blanco, entre otros ingredientes.
Se suman las Avotoast, hechas con pan de masa madre y en diversas versiones, todas pensadas para los amantes del aguacate, incluso está la francesa, una opción dulce.
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Para la tarde, la oferta coctelera también va con la filosofía de AvoGarden, con opciones frescas, con un toque especial y diferente, pero sobre todo sexy y creativa.
Las bebidas con aguacate son la sensación, entre ellas la piña colada, así como los Avo Shakes con una deliciosa combinación de ingredientes que destacan por su cremosidad.
También cuenta con cocteles sin aguacate, como el Mojito birrero, la especialidad de la casa y que se diferencia por incluir cerveza en su preparación.
Sangría, Gin Tonic, entre muchas otras alternativas son parte de la oferta, que se distingue por sus ingredientes frescos y de calidad.
Estos cocteles los puede degustar con otros platos del menú, entre ellos carpaccios, tartares, entradas, ensaladas, sándwiches, y los fabulosos grills, como Lomito, Vacío, Salmón, Atún y Pollo.
El restaurante abre a partir de las 8 a.m.
