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Arcos Dorados Costa Rica, franquicia que opera la marca McDonald’s en el país y 20 países más de América Latina y el Caribe, celebró la novena edición del Día del Proveedor, con el objetivo de reconocer la importante labor de sus aliados estratégicos para brindar productos deliciosos y de la más alta calidad.
En la actividad, que reunió a más de 70 representantes de proveedores nacionales e internacionales, se compartieron buenas prácticas en seguridad alimentaria, así como parte de las acciones generadas en 2025 de las diferentes áreas de la compañía que han permitido mantener el posicionamiento de McDonald’s Costa Rica en la preferencia de sus clientes, gracias al trabajo conjunto entre la compañía y sus proveedores.
El impacto de la red de proveedores trasciende fronteras y se posiciona como un referente de calidad y eficiencia logística en la región. Los proveedores nacionales que abastecen a la marca McDonald's en Costa Rica exportaron 11.700 toneladas de insumos y productos, superando la cifra de 2024.
Algunos de estos proveedores también exportan sus productos a destinos donde la marca tiene operaciones: Panamá, Martinique, Guadalupe, República Dominicana, México, Guatemala, El Salvador, Honduras, Colombia, Ecuador, Perú, Argentina, Islas Vírgenes, Puerto Rico y Chile.
Estos aliados estratégicos exportaron producto costarricense como salsas, toppings, café, aceite, pan, empaques, entre otros, los cuales han deleitado a mercados internacionales gracias a su excelencia y capacidad de distribución.
Este modelo de encadenamiento productivo impulsa la industria nacional, y refuerza la reputación de Costa Rica como un proveedor estratégico para grandes marcas globales.
Durante la jornada, los participantes también obtuvieron información actualizada acerca de mejores prácticas desde el punto de vista de calidad, inocuidad y seguridad de los alimentos.
Por su parte, Sergio Capón, presidente de la Cámara de Industrias, desarrolló una ponencia acerca del panorama económico que se vislumbra para este 2026.
Además, se reconoció el rol de las empresas que contribuyen al éxito operativo de Arcos Dorados, garantizando productos con los más altos estándares de calidad y seguridad.
“El Día del Proveedor es un espacio en el que compartimos mejores prácticas, innovaciones y oportunidades de mejora continua, pero es una oportunidad importante para reconocer el compromiso y la excelencia de nuestros socios comerciales que son claves para cumplir la promesa de servir a nuestros clientes comida deliciosa, con altos estándares de calidad y seguridad. Hoy nos enorgullece premiarlos por su esfuerzo, por generar oportunidades de empleo y fortalecer la economía local para muchas familias”, explicó Federico Saevich, director general de Arcos Dorados Costa Rica.
Los proveedores de McDonald’s generan más de 1000 empleos en sus comunidades, permitiendo el crecimiento del talento humano y bienestar para las familias.
Reconocido por su desempeño excepcional y compromiso integral con la excelencia operativa, superando consistentemente los indicadores clave de desempeño.
Destacado por garantizar un suministro constante, confiable y de alta calidad, asegurando continuidad operativa sin interrupciones en Costa Rica y México.
Premiado por su eficiencia y aporte al fortalecimiento de la cadena de suministro. Fue además Mejor Proveedor en Innovación y Desarrollo 2023 y en Competitividad 2024.
Reconocido por su creatividad y aportes al desarrollo de soluciones que fortalecen la cadena de suministro.
Destacada por su precisión, excelencia y compromiso con la calidad en cada entrega a los restaurantes, dentro y fuera de Costa Rica.
