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Sabores y colores

Carmen Juncos
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Miguel Casafont Broutin es un artista costarricense que ha viajado a diversos países del mundo y, seguramente, ha observado con atención sus geografías, idiosincrasias y formas de vida. Amante también de practicar el arte culinario y de su propia cultura, reunió estas experiencias, elaboró una serie de recetas, típicas unas y novedosas otras, en general de fácil preparación y, con la complicidad del fotógrafo Paúl Aragón preparó el material para un libro de recetas de cocina que denomino “Costa Rica, una aventura gastronómica”. Un tomo en español e inglés, que agrada por el brillante colorido de los platillos en fotografías, en primer plano, del tamaño de una página. Atractivo para los turistas y nacionales.

Costa Rica – Una aventura gastronómica
Jadine
Librerías Internacional
2220-3015
¢9.900


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