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    Ron costarricense conquista Francia y regresa a su país: Nicoya se lanza oficialmente en Costa Rica
    Cortesía/La República

    Ron costarricense conquista Francia y regresa a su país: Nicoya se lanza oficialmente en Costa Rica

    El ron premium elaborado en Guanacaste por la empresa francesa Les Bienheureux llega a su país de origen tras consolidarse en el mercado europeo

    Melissa González
    Por Melissa González Feb 06, 2026
    Melissa González
    Especializada en estilo de vida, gastronomía, moda, destinos, cultura, turismo, y entretenimiento. Licenciada en Producción de Medios, de la Universidad Latina.15 años de experiencia.
    Ver biografía completa

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    Tras lograr una presencia destacada en Francia, en espacios como Galeries Lafayette, uno de los almacenes más emblemáticos del país europeo, Ron Pura Vida, elaborado a partir de caña guanacasteca, se lanza en Costa Rica bajo el nombre de Nicoya.

    El destilado, creado por la empresa francesa Les Bienheureux, nace de una alianza con un ingenio azucarero de Guanacaste.

    Alexandre Sirech, cofundador y presidente de Les Bienheureux, visitó Costa Rica y explicó que el país fue elegido para producir este licor tras evaluar más de veinte destinos tropicales.

    “Costa Rica ganó por la calidad de su caña, su clima y su potencial para crear un ron con identidad propia”, afirmó el empresario.

    La materia prima proviene de una finca familiar con más de 12.000 hectáreas cultivadas, lo que garantiza trazabilidad y origen cien por ciento costarricense.

    Aunque el embotellado se realiza en Francia por razones administrativas, toda la producción del ron se mantiene en territorio nacional.

    Ahora, bajo el nombre Nicoya, el ron regresa oficialmente al mercado costarricense, distribuido por el Grupo Pampa.

    El lanzamiento marca un hito: Costa Rica cuenta con un ron premium de producción local reconocido internacionalmente.

    Les Bienheureux, líder en destilados premium en Europa, presentó Nicoya como un producto que combina técnica francesa y autenticidad costarricense.

    “El proyecto Nicoya nace del deseo de crear un ron libre, con independencia creativa y respeto por el origen”, señaló Sirech.

    El nombre rinde homenaje a la península de Nicoya, símbolo de longevidad, equilibrio y conexión con la tierra.

    El ron se elabora con caña cultivada, destilada y añejada en Guanacaste, bajo un modelo de finca única (single-estate).

    Su perfil combina ron de jugo de caña, melaza y miel, aportando equilibrio, complejidad y elegancia al sabor.

    La gama llega al país con dos presentaciones: Nicoya Añejo, envejecido en barricas de bourbon, y Nicoya XA (Extra Añejo), más complejo y profundo.

    El producto se distribuirá en bares, restaurantes, tiendas duty free del IMAS, comercio electrónico y supermercados.

    Desde su lanzamiento en Europa, Nicoya ha sido bien recibido. En 2025 vendió más de 100.000 botellas en más de diez países.

    “El ron costarricense tiene potencial para competir con las grandes marcas del mundo”, aseguró Sirech.

    El maestro ronero Olivier Dumont destacó que el añejamiento combina barricas de bourbon y cognac, aportando un toque elegante y distintivo.

    “Buscamos un ron equilibrado y fácil de beber, que refleje el terroir de Guanacaste y la tradición francesa”, explicó Dumont.

    El lanzamiento en Costa Rica precede su llegada al mercado estadounidense en marzo de 2026.

    Con Nicoya, Costa Rica consolida su presencia en el mapa internacional de los destilados premium y eleva su identidad como productor de origen.


    Datos clave


    Origen: Elaborado en Guanacaste, Costa Rica, con caña cultivada, destilada y añejada en la península de Nicoya.

    Proceso: Modelo single-estate (una sola finca); destilación en Costa Rica y embotellado final en Francia.

    • Variedades iniciales:

    • Nicoya Añejo: envejecido en barricas de bourbon, ideal para cócteles.
    • Nicoya XA (Extra Añejo): más complejo, recomendado para degustar solo.
  • Perfil: Mezcla de ron de jugo de caña, melaza y miel; sabor equilibrado, elegante y con notas de vainilla y madera.
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