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Nueva apertura de comida saludable

La Corporación RostiPollos acaba de inaugurar un nuevo concepto de restaurante, se trata de Fresco by Rosti.
El local se diferencia precisamente por su estilo más fresco, lo que se nota en su diseño y sus colores, además por su amplio menú, que incluye desde desayunos hasta cenas.
Los productos incluyen opciones saludables elaboradas con variedad de ingredientes, entre ellos diferentes tipos de carne y no solo pollo, comentó Marianne Solek, encargada de Mercadeo.
“La inversión ronda los $175 mil, y muy posiblemente se abrirán más puntos de venta para el segundo trimestre de 2011”, agregó.
El restaurante está pensado para ejecutivos o personas que necesiten comer saludable pero rápido, por lo que se optó por incluir barras con la comida lista.
“La idea para el desarrollo de Fresco by Rosti tomó fuerza a inicios de 2010, tras analizar el concepto llamado ‘Fast Casual’, un intermedio entre los restaurantes de comida rápida y los restaurantes con una atención en mesa y ambiente más formal”, según dio a conocer la Corporación.
El nuevo restaurante está ubicado frente a Purdy Motor, en Paseo Colón.
Su horario es de domingo a jueves de 7.30 a.m. a 9 p.m., viernes y sábados de 7.30 a.m. a 10 p.m.

Melissa González
[email protected]
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