Empresas gastronómicas y tour operadores pueden certificar sostenibilidad
Soledad Montero smontero@larepublica.net | Miércoles 17 septiembre, 2014 12:00 a. m.
Empresas gastronómicas y tour operadores pueden certificar sostenibilidad
La implementación de dos nuevas normas de Certificación de Sostenibilidad Turística (CST) pueden darle un valor a agregado a su negocio.
Tanto empresas gastronómicas como tour operadores marino costeros ahora pueden sumarse a las 312 empresas que cuentan con las normas de oferta turística bajo el programa del ICT.
La CST valora que tanto se acerca la operación empresarial a un modelo de sostenibilidad, en cuanto al manejo de los recursos naturales, culturales y sociales, dependiendo del sector. El trámite es gratuito ante el ICT.
“Actualmente se está trabajando en un proyecto general que incluya a todas las actividades turísticas con CST, por ejemplo transporte, agencias en línea, hospedaje, organizaciones turísticas, entre otras”, señala el ICT.
Soledad Montero
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