ASTEK asumió la adaptación y la mitigación climática como una decisión estratégica para asegurar continuidad operativa, fortalecer resiliencia ante riesgos crecientes y generar eficiencias que impulsen oportunidades comerciales sostenibles.
Gladys Ponce, gestora Ambiental y de Seguridad y Salud en el Trabajo de ASTEK, explicó que la visión empresarial fue determinante para ir más allá del simple cumplimiento regulatorio.
Señaló que la Alta Dirección impulsó este camino con convicción, al reconocer que anticiparse al cambio climático protege a las personas colaboradoras y refuerza la estabilidad de la operación.
Desde el enfoque productivo, ASTEK diseña y fabrica sabores y colorantes para la industria alimentaria, lo que requiere procesos constantes, eficientes y sensibles a las condiciones ambientales.
Para la empresa, integrar sostenibilidad en la estrategia también permitió innovar y mantenerse competitiva en mercados donde los clientes valoran cada vez más las prácticas responsables.
La implementación de proyectos de reducción de emisiones representó uno de los principales retos internos, especialmente por la necesidad de gestionar cambios culturales y operativos.
Nuevas prácticas y tecnologías demandaron tiempo, formación constante y comunicación permanente para lograr que todo el personal adoptara los procesos de mejora.
Asimismo, la gestión de inversiones iniciales implicó un análisis riguroso, aunque la empresa reconoce que los beneficios económicos se observan a mediano y largo plazo.
Otro desafío relevante fue fortalecer la recopilación de datos confiables que permitan medir avances con metodologías sólidas y comparables en el tiempo.
A la fecha, ASTEK implementó más de 15 proyectos que demostraron reducciones reales de emisiones de Gases de Efecto Invernadero, mejoras energéticas y beneficios económicos.
La evaluación de riesgos climáticos permitió tomar decisiones prácticas sobre infraestructura, operaciones y bienestar laboral.
La empresa reforzó instalaciones expuestas a lluvias, humedad y calor, aumentó mantenimientos preventivos y ajustó procesos para minimizar pérdidas asociadas a variaciones climáticas.
Además, incorporó un sistema de ventilación mixto que integra energía eólica, orientado a proteger al personal durante episodios de calor extremo.
ASTEK también revisó la identificación de proveedores de materias primas, logística y transporte, tomando en cuenta variables climáticas y posibles riesgos por deslizamientos u otros eventos naturales.
Estas acciones redujeron interrupciones operativas y fortalecieron los planes de continuidad del negocio, claves para una empresa manufacturera.
Para sustentar su programa de adaptación, la compañía trabaja con información actualizada del Instituto Meteorológico Nacional, el Ministerio de Ambiente y Energía y estudios locales de la municipalidad de Belén.
El análisis se complementa con datos regionales que permiten dimensionar riesgos reales sobre la operación y proyectar escenarios.
La cadena de suministro es evaluada para identificar vulnerabilidades externas que puedan afectar el abastecimiento o las exportaciones.
Este enfoque garantiza que cada decisión se base en evidencia científica y no en percepciones aisladas.
Como parte del fortalecimiento técnico, ASTEK respalda actualmente un proyecto de graduación en ingeniería ambiental sobre adaptación climática dentro de la empresa.
En materia de oportunidades, la firma utiliza la Carbono Neutralidad como herramienta de desarrollo desde 2014.
Esta estrategia fortaleció su posicionamiento ante clientes que priorizan criterios ESG y buscan proveedores preparados frente al cambio climático.
Entre sus iniciativas destacan BioClima, ganador del Premio a la Excelencia 2025, y el Programa de Movilidad Sostenible, premiado por CONARE en 2024.
ASTEK incorporó energías renovables como fotovoltaica, electromovilidad, sistemas termosolares, reutilización de agua de lluvia, iluminación natural y energía eólica.
Estas acciones generaron ahorros operativos y mejoras en competitividad.
El alineamiento con la descarbonización nacional fortaleció su reputación como proveedor de clase mundial para grupos empresariales como Nutresa y FIFCO.
Además, la experiencia posiciona a ASTEK como referente para PYMES y empresas del sector que buscan integrar sostenibilidad con resultados tangibles.
Conozca más
astek.cr