Asociación de Apicultores invierte ¢400 millones en planta de miel tecnificada
Karla Madrigal kmadrigal@larepublica.net | Jueves 31 marzo, 2016 12:00 a. m.
Unos 32 pequeños apicultores de Jicaral lograron obtener una planta procesadora de miel de abeja más tecnificada de Centroamérica, gracias a la inversión de ¢440 millones por parte de la Asociación de Apicultores de Jicaral.
La planta cuenta con un área de construcción de 342 metros cuadrados y con capacidad para extraer miel de 20 mil colmenas.
Del total de la inversión ¢11 millones fueron aportados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, mediante el Fondo de Transferencias a Pequeñas Organizaciones.
“La actividad apícola costarricense ha tomado relevancia no solo por su aporte económico, sino además, por su aporte a la sostenibilidad ambiental, sobre en el contexto del cambio climático. Muchas familias dependen de ella, no solo para la producción de miel y subproductos, sino también por la polinización de otros productos agrícolas, como el melón y la sandía”, explicó Luis Felipe Arauz, ministro de Agricultura y Ganadería.