Saúl Bistro abrirá su segundo restaurante en agosto
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Saúl Bistro abrirá su segundo restaurante en agosto

La empresa Saúl E. Méndez abrirá su segundo restaurante Saúl Bistro en agosto, que se ubicará en la zona este de la capital.
Será el segundo de la empresa en el país, luego de la inauguración de su local en Escazú.


La idea es abrir más restaurantes de la marca pero con diferentes formatos, cada uno con un estilo diferente, así lo confirmó Gustavo Guzmán, gerente operativo de la empresa.
En Guatemala el negocio maneja tres tipos de formato, el Bistro, la cafetería y Saúl Express, que se podrían replicar en nuestro país.
"No somos franquicias, cada uno de nuestros locales tienen su propia energía y magia,  queremos un mismo hilo conductor, pero la idea es que al entrar en un negocio Saúl, los clientes experimenten cosas nuevas", agregó Guzmán.

Raquel Rodríguez
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