Productores utilizan especies forrajeras para aumentar competitividad

Los productores de San Ramón de Alajuela apuestan por la producción de especies menores alimentadas con bancos forrajeros, con el fin de aumentar la competitividad y disminuir los costos.

En este caso, especies como ovejas y cabras se producirían en sistemas silvopastoriles con alto valor proteico como la morera, nacedero, y pasto de corta como cuba 22, entre otros.

“Los bancos forrajeros son una alternativa que permite producir los alimentos en la propia finca y se vuelve una opción rentable para el pequeño productor”, comentó Felipe Arguedas, viceministro de Agricultura y Ganadería.

El uso de las forrajeras arbustivas picadas, secadas y peletizadas, son una alternativa que permite contrarrestar el efecto de la constante subida de los precios internacionales de la soya y el maíz, principales materias primas usadas en los alimentos concentrados tradicionales, al tener valores nutritivos y de digestibilidad que permiten su uso como alimentos concentrados tropicales, a bajo costo, de acuerdo con el Ministerio de Agricultura y Ganadería.