¿Compró una marca de queso en las que se encontró bacteria Listeria monocytogenes? Esto debe saber

Si usted compró una de las marcas de queso en las que se identificó la bacteria Listeria monocytogenes debe tomar en cuenta lo siguiente.

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Lo primero es verificar el lote del producto y corroborar si pertenece a alguno de los contaminados que detalló el Ministerio de Salud ayer:

• Lote 0103223091 del queso fresco semiduro rallado, marca TIQUESO, registro sanitario A-4606-11.
• Lote: 1031 del queso semiduro rallado, marca QUESOS DEL NORTE LAS CUATRO A, A-CR-21-03200
• Lote 293 del queso semiduro, marca LAS DELICIAS DE MI TIERRA, sin registro sanitario.
• Lote 0311:22 del queso no madurado semiduro Mozzarella, marca ITALCONAM, registro sanitario A-CR-1400759.
• Lote: 311 del queso tipo Turrialba deslactosado light, marca LITE HOUSE, registro sanitario A-CR-17-09885.

Si pertenece a la lista lo mejor es deshacerse del producto y en caso de haberlo consumido, esté atento a síntomas como: diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares, de presentarlos consulte a su médico o acuda a un centro de salud.

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Esta bacteria es causante de la listeriosis, uno de los patógenos que provoca fuertes infecciones alimentarias.

La contaminación de los productos fue identificada por las autoridades sanitarias a través de un muestreo realizado en supermercados del país, como parte del control de alimentos que se lleva a cabo por Salud, quien trabaja en el retiro del mercado de los lotes contaminados en coordinación con los puntos de muestreo y Senasa a nivel de las empresas fabricantes.